【抹茶】口どけなめらか抹茶の風味が香る。おすすめ抹茶プリン7選

出典:cookpad.com

抹茶の風味を楽しめるプリンを教えて。
抹茶プリンのおすすめレシピはどれ?

そんな問いにお答えします。

日本茶インストラクターとしてお茶の美味しさや楽しさを伝えている筆者がおすすめする抹茶プリン7選をご紹介します。

どのプリンも抹茶の風味を大切に作られています。

家庭で簡単につくれる定番スイーツに挑戦してみよう。

レシピ① とろとろ抹茶プリン

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簡単に作れる、ゼラチンで固めるとろとろな抹茶プリンです。
材料(約4人分)
 牛乳     250㏄
 抹茶    大さじ1強
 砂糖      60g
 粉ゼラチン    5g
 生クリーム  200㏄

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/5345499

レシピ② あっという間に作れちゃう✿抹茶ぷりん

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粉ゼラチンだからこそ簡単に作れるぷりん✿

材料(6個分)
 牛乳           400ml
 明治十勝フレッシュ100 100ml
 黄身             2個
 抹茶パウダー         大2
 砂糖(三温糖)        大2
 粉ゼラチン(クックゼラチン) 5g

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/3771228

レシピ③ ぷるるん☆本当に美味しい抹茶プリン

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アメリカ在住です。
とにかく美味しい和スイーツに出会えないんです。納得のいくレシピが出来ました♡ぜひお試しください!

材料(カップ2~3個分)
 抹茶        小さじ2
 湯         150㏄
 砂糖        大さじ1.5
 コンデンスミルク  小さじ1
 塩        ひとつまみ
 粉ゼラチン     小さじ1

生クリーム  45g(45㏄)
作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/5618458

レシピ④ 濃いめ!抹茶プリン

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抹茶プリン。良い具合の色合い目指して。あんこを添えると美味しい♪

材料(二人分)
 抹茶       8㌘
 牛乳     100㏄
 生クリーム  100㏄
 砂糖      15㌘
 練乳      38㌘
 板ゼラチン    2㌘
 ■【デコレーション】
 つぶあん     適宜
 生クリーム    適宜
 チャービル    適宜
 季節の果物など  適宜

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/5165023

レシピ⑤ 大和酵素(本草)抹茶ソース添え抹茶プリン

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大和酵素(本草)のナチュラルな甘さが生きた大人のための抹茶スイーツです。〈玉子、生クリーム不使用〉

材料(2~3カップ分)
 抹茶(粉末)    小さじ4
 牛乳        大さじ4
 牛乳        250㏄
 砂糖        大さじ2
 粉ゼラチン       5g
 ■抹茶ソース
 大和酵素(本草)   50㏄
 抹茶(粉末)   大さじ山1
 お湯        大さじ2
 ■トッピング用
 甘納豆、ナッツなど   適宜

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/4618555

レシピ⑥ あっさり味のミルク&抹茶プリン

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暑い夏にもサッパリ、つるんとのど越しの良い、二層のプリンを作りました。とっても簡単です。☆甘さ控えめです

材料
 ■抹茶プリン
 抹茶      大さじ1~
 牛乳       300ml
 砂糖       大さじ2
 粉ゼラチン      5g
 お湯        50ml
 ■ミルクプリン
 牛乳       250ml
 砂糖      大さじ2~
 粉ゼラチン      5g
 お湯        50ml
 ■☆かざり
 ホイップクリーム   適量
 抹茶又は抹茶シロップ 適量
 ミントなくても良い

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/4008508

レシピ⑦ WECKで 冷やすだけ 濃厚抹茶プリン

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抹茶好きさんのための濃厚な抹茶プリンです。冷やすだけなので簡単に作れます。お好みのトッピングをしてどうぞ。

材料(WECK Tulip Shape200 6個分)
 生クリーム      200㏄
 牛乳         500㏄
 砂糖          60g
 ゼラチンパウダー    10g
 抹茶パウダー     大さじ2
 ■トッピング
 生クリーム      お好みで
 つぶあん       お好みで
 栗の甘露煮      お好みで

作り方はこちら
https://cookpad.com/recipe/4401423

※ 全レシピ 出典元:cookpad.com

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